Dampfabzug vor dem Kochen einschalten, nicht erst wenn es dampft
Richtige Stufe wählen Normalbetrieb: mittlere Stufe / viel Dampf (Pasta, Anbraten): hohe Stufe
Nach dem Kochen den Dampfabzug noch für 5 bis 10 Minuten nachlaufen lassen
Bei Abluftsystem (= Luft geht nach draussen) Fenster leicht öffnen
Bei Umluftsystem (= Luft wird gefiltert & zurückgeführt) muss kein Fenster geöffnet werden
Weniger Dampf = weniger Arbeit für den Abzug
Spart Energie & reduziert Feuchtigkeit
Fettfilter regelmässig reinigen
Aktivkohlefilter wird bei Umluft verwendet, diesen Ersetzten oder Regenerieren gemäss Herstellerangaben